Commercial Agroalimentaire Industrie / Food Service H/F

Thiais  - CDI

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À propos de FISH IS LIFE

Acteur majeur du thon premium et du sushi et spécialiste de la distribution de produits de la mer frais, surgelés, Ultra Basse Température -50° et de l’épicerie Japonaise Fish is Life est une filiale d’un groupe international coté en bourse au Japon dans le secteur de l'agroalimentaire. Il se positionne à la fois comme concepteur, co-producteur et distributeur

Description du poste

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur Commercial Grands Comptes Surgelé et en étroite collaboration avec les différents services de l’entreprise (ADV, Approvisionnement, Comptabilité), vous devriez :


Prospecter et gérer un portefeuille de clients du Food Service et de l’Industrie dans le domaine de la conserve Thon Cuit (90%) et du poisson surgelé (10%) 


Missions principales :


Chasse : Prospection de nouveaux clients

Sur l’existant :


50% d’appels d’offres :

  • Appeler tous les clients/fournisseurs potentiels
  • Elaborer les offres : choix de la bonne référence auprès des fournisseurs de thon, disponibilité produit, tarif, choix de l’affrêtement
  • Validation et suivi des commandes
  • Suivi des stocks
  • Vérification des factures
  • Mise à jour et contrôle des infos fiches clients et des tarifs


50% de Business à la palette :

  • Appeler tous les clients/fournisseurs potentiels qui ne sont pas en mesure de faire des appels d’offre
  • Validation et suivi des commandes
  • Suivi des stocks auprès de la centrale au Havre
  • Vérification des facture
  • Mise à jour et contrôle des infos fiches clients et des tarifs


Cibles clients

  • Les distributeurs Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie (BVP)
  • Les grossistes RHF généralistes nationaux
  • Les grossistes régionaux et les grossistes locaux
  • Les industriels de la pizza, des sandwiches par exemple
  • Les chaines de vente à emporter qui ont leurs propres ateliers intégrés 

Description du profil

Expériences souhaitées:

  • 3 à 5 ans minimum d’expérience dans un environnement commercial ou achat
  •  Parcours antérieur accompli dans l’agroalimentaire et idéalement dans un environnement Grands Comptes (mais pas rédhibitoire si pas Grands Comptes)
  • Avoir déjà travaillé dans le milieu grand comptes RHF ou CHR ou GMS
  • Avoir des bonnes capacités de calculs de marge, prix de revient, remise, etc.
  • Connaissances informatiques : Excel, Word, logiciels ERP
  • La pratique courant de l’anglais professionnel serait un plus


Infos complémentaires :

  • Le candidat retenu sera formé aux produits de la mer pendant son intégration    
  • Pas rédhibitoire si novice en gestion d’appels d’offre                  


Culture :

  • Culture de la chasse et du résultat => esprit de conquête
  • Capacité à composer avec des cycles de vente courts
  • Culture entrepreneur/ Prise d’initiatives
  • Sensibilité aux produits agroalimentaire
  • Intégrité et respect des engagements


Home office possible à hauteur de 1 à 2 jours par semaine :

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