Commercial Agroalimentaire Industrie / Food Service H/F

Acteur majeur du thon premium et du sushi et spécialiste de la distribution de produits de la mer frais, surgelés, Ultra Basse Température -50° et de l’épicerie Japonaise Fish is Life est une filiale d’un groupe international coté en bourse au Japon dans le secteur de l'agroalimentaire. Il se positionne à la fois comme concepteur, co-producteur et distributeur

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur Commercial Grands Comptes Surgelé et en étroite collaboration avec les différents services de l’entreprise (ADV, Approvisionnement, Comptabilité), vous devriez :

Prospecter et gérer un portefeuille de clients du Food Service et de l’Industrie dans le domaine de la conserve Thon Cuit (90%) et du poisson surgelé (10%) 

Missions principales :

Chasse : Prospection de nouveaux clients

Sur l’existant :

50% d’appels d’offres :

• Appeler tous les clients/fournisseurs potentiels
• Elaborer les offres : choix de la bonne référence auprès des fournisseurs de thon, disponibilité produit, tarif, choix de l’affrêtement
• Validation et suivi des commandes
• Suivi des stocks
• Vérification des factures
• Mise à jour et contrôle des infos fiches clients et des tarifs

50% de Business à la palette :

• Appeler tous les clients/fournisseurs potentiels qui ne sont pas en mesure de faire des appels d’offre
• Validation et suivi des commandes
• Suivi des stocks auprès de la centrale au Havre
• Vérification des facture
• Mise à jour et contrôle des infos fiches clients et des tarifs

Cibles clients

• Les distributeurs Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie (BVP)
• Les grossistes RHF généralistes nationaux
• Les grossistes régionaux et les grossistes locaux
• Les industriels de la pizza, des sandwiches par exemple
• Les chaines de vente à emporter qui ont leurs propres ateliers intégrés 

Expériences souhaitées:

• 3 à 5 ans minimum d’expérience dans un environnement commercial ou achat
•  Parcours antérieur accompli dans l’agroalimentaire et idéalement dans un environnement Grands Comptes (mais pas rédhibitoire si pas Grands Comptes)
• Avoir déjà travaillé dans le milieu grand comptes RHF ou CHR ou GMS
• Avoir des bonnes capacités de calculs de marge, prix de revient, remise, etc.
• Connaissances informatiques : Excel, Word, logiciels ERP
• La pratique courant de l’anglais professionnel serait un plus

Infos complémentaires :

• Le candidat retenu sera formé aux produits de la mer pendant son intégration    
• Pas rédhibitoire si novice en gestion d’appels d’offre                  

Culture :

• Culture de la chasse et du résultat => esprit de conquête
• Capacité à composer avec des cycles de vente courts
• Culture entrepreneur/ Prise d’initiatives
• Sensibilité aux produits agroalimentaire
• Intégrité et respect des engagements

Home office possible à hauteur de 1 à 2 jours par semaine :