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Chef des Ventes Restauration Paris Nord H/F

Date de publication : 14/06/2019
Localisation : Rungis
Type de contrat : CDI
Fonction : Commercial

Entreprise

Vous maîtrisez le secteur de la distribution et aimez manager une équipe ? Votre expertise vous rend force de proposition lors de l’élaboration de la stratégie commerciale ?
Rejoignez TerreAzur en tant que chef des Ventes Restauration !

Le Groupe Pomona est leader dans le secteur distribution livrée de produits destinés aux professionnels et aux commerces alimentaires de proximité. Son engagement dans la qualité de ses services et sa responsabilité environnementale affirmée font de lui le leader national sur le marché. Présent sur tout le territoire, le Groupe Pomona s’appuie sur l’ancrage local et la force de ses sept réseaux de distribution : TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, D-Food, Délice & Création, Saveurs d’Antoine et Relais d'Or. Ces entreprises forment une force de la distribution et cultivent une véritable cohésion entre tous leurs collaborateurs.

Poste

En tant que Chef des Ventes Restauration, vous managerez des commerciaux, gérerez le chiffre d’affaires et serez en charge de l’élaboration de la stratégie et de la politique commerciale régionale et nationale.

Vos missions :

Animer et manager les commerciaux sous votre responsabilité : 4 chefs de secteurs à manager aujourd’hui avec un objectif de 6 d’ici 3 ans

• Être responsable de l’atteinte des objectifs commerciaux de votre équipe : CA, BBVA (bénéfice brute valeur), nombre de clients, tonnage, BBK (bénéfice brute kilo).

• Participer à l’élaboration de la stratégie commerciale régionale

• Appliquer la politique commerciale nationale et régionale

• Avoir un portefeuille clients restreint

• Fixer des objectifs commerciaux et les évaluer

• Piloter l’activité de votre équipe (planning de visites, plan de prospection, gestion des congés)

• Analyser et assurer le suivi des indicateurs (individuel et collectif) de votre équipe (CA, BBVA)

• Assurer la formation de votre équipe aux techniques de ventes et valider la bonne acquisition de celles-ci)

• Assurer l’évaluation des compétences de vos collaborateurs (accompagnement terrain, entretiens vendeurs)

• Être responsable de l’encaissement des clients

• Négocier les accords commerciaux

Profil

Rejoignez une entreprise reconnue sur le marché et qui prône des valeurs familiales solides !